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谷氨酰胺转胺酶-TG酶
谷氨酰胺转胺酶（Transglutaminase）又称转谷氨酰胺酶，是一种催化酰基转移反
上海青瑞食品科技有限公司 - 肉配料类 - 酶制剂
- 2011年4月14日
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味中味肉松
味中味肉松，完全使用新鲜优质的猪后腿精肉以传统配方和现代科技相结合，采用目前国内最先进&
福建省罗源味中味食品有限公司 - 肉配料类 - 增味剂
- 2010年6月30日
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香辣肉糜
皆选用自产放心肉为原料，按照营养科学配方、采用先进加工工艺精制而成，品种繁多，口味独特
青岛青联股份有限公司 - 肉配料类 - 香料
- 2010年6月30日
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香辣肠
产品名称 精装香辣肠 规格 400g&
胜利油田维可得食品厂成 - 肉配料类 - 香料
- 2010年6月30日
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松花蛋
真空咸蛋，无铅松花蛋，红心咸蛋，红心咸蛋黄，真空卤蛋，腌制蔬菜，素鸡，素肉，素火腿
慈溪市爱开食品有限公司 - 肉配料类 - 膨松剂
- 2010年6月30日
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乳鸽
公司产品：毛鸽熟制品各种规格
淇县易普森鸽业有限公司 - 肉配料类 - 乳化剂
- 2010年6月30日
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乳鸽
毛鸽、白条乳鸽、熟制品等
淇县易普森鸽业有限公司 - 肉配料类 - 乳化剂
- 2010年6月30日
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香酥野鸭
香酥野鸭是选用最优良的肉用鸭—西湖野鸭为原料。西湖野鸭属绿头野鸭，《本草纲目》记载:绿头
杭州西湖畜禽养殖总场有限公司 - 肉配料类 - 香料
- 2010年6月30日
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香糟鸡、香糟肫、香糟鸭
是余姚河姆渡地方特色的传统名菜，在烹制的菜肴中，堪称上品，口味与众不同，别具一格，善于香
余姚市禽丰食品有限公司 - 肉配料类 - 香料
- 2010年6月30日
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泡椒凤爪
杭州众人食品有限公司创建于1994年，是一家专业生产、加
杭州众人食品有限公司 - 肉配料类 - 消泡剂
- 2010年6月30日
